テングさんのビーフジャーキーはとってもお気に入りなので、勝手に感想言います。
突然ですが皆さん、ビーフジャーキー食べてますか～。
私は普段、おやつとおつまみはほとんどビーフジャーキーかあたりめにしています。
ここでは、大好きなテングさんの３つのビーフジャーキーについて感想を述べます。商品名だと正確には「ビーフステーキジャーキー」になります。
- ビーフステーキジャーキー レギュラー（写真の左）
- ビーフステーキジャーキー ホット（写真の右）
- ビーフステーキジャーキー 減塩（写真の真ん中）
そもそも何でビーフジャーキー食べてるの？
もちろんおいしいからというのもありますが、やはり４０代おっさん型企業戦士としては、糖質とか健康とかもろもろ気になるお年頃です。
ビーフジャーキーは下記の点で気に入っています。
糖質が少なくタンパク質が豊富
一番メジャーな「レギュラー」の成分表です。
| 100 g あたり | 5 g あたり | |
| エネルギー | 300 kcal | 15 kcal |
| タンパク質 | 49.9 g | 2.5 g |
| 脂質 | 6.8 g | 0.3 g |
| 炭水化物 | 9.9 g | 0.5 g |
| 食塩相当量 | 4.9 g | 0.2 g |
100g あたりは製品に表記していますが、今回 5g あたりも計算しました。理由は、大体一枚当たりの重さが3～7gぐらいなので、平均すると5gぐらいかなと。ちなみに5gのサイズ感はこんな感じです。サイズ感アピールのため、横にマウスも置いてみた。
タンパク質が圧倒的に多いです。それに比べて、脂質・炭水化物が少ないことがわかります。ただし、エネルギー（カロリー）と塩分はそこそこあります。
噛み応えがあって満腹感を得やすい
ビーフジャーキーの一番良いところはこの点だと思っています。
体重を気にする身として大事なことは、結局総量としてどのぐらい食べたくなってしまうかということですね。
私はビーフジャーキーを食べるときは、味が染み出してくるのを噛みしめながら楽しんでゆっくり食べるようにしています。
よく噛むほど、自然と満腹中枢も刺激されるので、それこそポテトチップスやチョコのように、「食べだしたら止まらない」ということが起きにくいと感じています。
テングさんのビーフジャーキー
世の中にたくさんあるビーフジャーキーの中で、何で今回テングさんを紹介しているかというと、シンプルに一番気に入っているからです。
色々と食べてきましたが、噛めば噛むほど味が染み出てくる、というのはやはりテングさんが一番かなと思っています。
ビーフステーキジャーキー レギュラー
こちらは一番スーパーやコンビニで見かけるやつですね。テングさんのジャーキーはレギュラーに限らず全て硬めで、それこそ一口目に味がガツンと来るわけではないです。ただ、噛みしめるほどに口の中で柔らかくなって、おいしさが広がっていくのが気に入っています。
他の製品ですと結構柔らかめに作ってあって、それこそ一口目からガツンと味が来るのも多々ありますが、私がジャーキーに求めるのはそういった「即効性」ではないです。
味の好みは正直人それぞれだと思いますが、ノメリコはこの味が好きです。
ただ、この硬さはアゴとか歯を気にしている方は要注意ですね。
一番よく見かけて、一番よく食べてきました。
ビーフステーキジャーキー ホット
こちらはレギュラーに対して、より胡椒をきかせた製品です。少し辛くて後味に胡椒の風味が残りますが、激辛というものではないです。
成分的には塩分も含めてレギュラーとほとんど変わりません。
基本の味の構成はレギュラーと変わりませんが、舌にのせて嚙み始めたときから「味を感じるまでの到達スピード」は３つの中で最も早いです。その分、味に満足して飲み込んでしまうのも自然と早くなっている気がします。
メインに食べ続けるというより、たまにちょっと刺激的なアクセントを加えたいな、というときにおすすめです。
何となく気分的に刺激が欲しいときに一枚パクっとくわえています。
ビーフステーキジャーキー 減塩
こちらは、レギュラーに比べて塩分を 50% カットした製品です。成分表を見ても食塩相当量が100gあたり2.0gとなっていて、レギュラーの半分以下になっています。
味の方ですが、てっきり薄味なのかなぁと思っていましたが、結構ちゃんと味ついてます。
というか、「噛めば噛むほど楽しめる」要素は３つの中で一番これが高い気がします。
一口目はやはりさっぱりと味が始まりますが、噛みしめるほどに染み出してくる、というより「滲み出してくる」という感覚になります。
実は、この減塩の存在にノメリコが気が付いたのは結構最近です。（近くのスーパーではあまり見かけないもので・・・）
ネットではすぐに買えるので、それからはハマっています。
塩分でラーメンの汁とかも気にしちゃう年頃には、どストライクです。
まとめ
というわけで、テングさんのビーフジャーキーの感想を勝手に述べてみました。
ノメリコ的には、今は減塩が一番気に入っています。
この記事が皆さんのビーフジャーキーめぐりに一役買えたのなら、うれしいです。
コメント